Det blir glögg och saffran. Det blir julgodis. Det blir eld och värme. Välkomna till Kvartersodlats Julmys torsdagen den 20 december från 17.00. I växthuset.
Ta på varma kläder och ta med en slant för glöggen och julgodiset du inte kan motstå.
Archive for december, 2012
Idag har vi serverat soppa och konferenslokal till ett gäng tjänstemän från Lundby. Ouppvärmt växthus och nästan tio grader kallt ute. Hur skulle det gå?
Vi var ordentligt nervösa när vi skulle ta hand om en grupp om 25 tjänstemän från Lundby. Rekordkallt och bara en vedspis som värmekälla innanför det tunna plastskal som skiljer väthusets inre från bister decemberkyla.
ROTFRUKTSSOPPA MED HONUNG OCH LIME
Vi gjorde en rotfukts- och pumpasoppa med rotselleri, potatis (delvis egen), morötter, butternut-pumpa, grädde, vitt vin och lime. Rotfrukter och pumpa rostas i ugnen i honung från Beepartners (vår bi-vän med kupa bland annat på Brända tomten). Om man kollar in bilderna ser man att några av gästerna har bara ärmar och faktum är att det blev riktigt varmt efter någon timme med sprakande ved i spisen.
LUSSEFIRANDE VÄNTAR
Vi är glada över att växthuset är igång och fungerar så bra. Nästa större gäng på väg in är HSB som firar Lusse med oss i växthuset. Hoppas att det är lika snöigt och kallt då!
För priser och upplägg, kontakta Viktoria Viklander eller Niklas Wennberg
Igår flyttade grisarna från Flunsan på Hisingen hem till gården vid Delsjön. Det bjöds på glögg, Mats höll tal, Erik höll tal och Niklas höll tal. Och grisarna ville stanna.
Det har varit en fin tid i Flunsåsparken. Grisarna har haft många vänner i människor och andra djur i kvarteret. Fin backe att böka i och ett vänligt mottagande. Dessutom har arbetsgruppen skött sig exemplariskt. Inga sammanbrott i schemaläggning och inga rymningar eller annan oönskad dramatik.
RESFEBERN SATTE I
Den första grisen klev på kärran hur fint som helst och den andra efter viss tvekan. Lilla tjejen däremot vill stanna. Men efter mycket grunnande fick vi trean på kärran och sen for vi till Månstorpet vid Delsjön som grisarna lämnade för snart tre månader sedan. Nu är dom tillbaka och går i en fin skogsbacke med björk, sälv, blåbärsris och ask.
NÄSTA UPPDRAG?
Vart det bär av sen är inte klart. Vi diskuterar arbete i Majorna och Härlanda. Men det ger sig säkert när julen har klarats av. För Lundbygrisarna blir det en trygg jul i skogen. Och säkert kommer grisarna kura skymning och berätta fina sannsagor om dagarna i Flunsan.
Senaste kommentarer