Verksamhetsledare Göteborg/Nationellt: Niklas Wennberg, 0703-70 80 04. niklas@hylapond.se

Öppet hus på onsdag

SOLROS2.webVälkomna nu på onsdag till Slakthuset! Kaffe och kaka och visning av fisk och odlingar. Ta spårvagnen till Gamlestadstorget och leta efter Byggnad F på slakthusområdet. Cykel och bil kör in från Slakthusgatan. Välkomna klockan 17-20!

Kålmask på pak choi vid Slakthuset
KÅLMASKPAKCHOI.WEB
KÅLMASKIHAND.WEB
Kålmask som blir snask till vår clarias
KÅLMASKTIULLFISK.WEB

Man brukar bli grinig när kålmasken hittar kålen. Nu är känslorna blandade. Pakchoien tar litet stryk men vi får godsaker till våra fiskar.

Våra tilapia gillar inte levande foder eftersom de är vana vid pellets. Clariasen som är lika van vid pellets blir däremot jätteglad över levandefoder. Mjölmask slukas blixtsnabbt och kålmask utifrån odlingarna likaså. Mjölmasken innehåller 50% protein och bra fettsyror. Kålmasken vet vi inte så mycket om. Men clariasen brukar inte ha fel. Kan den vara lika högvärdig som mjölmasken. Hör av er om ni vet.

 

 

Kul öppet hus

Detta bildspel kräver JavaScript.

Öppet hus onsdag slukade varenda kaksmula. Och kul var det.
Våra öppna hus är normalt sett trevliga men mer stillsamma föreställningar. Efter GPs uppmärksamhet kändes det som att Roskilde-festivalen hade uppgivit fel adress i sin inbjudan. Det var massor av folk som läst tidningen och vill hälsa på fiskar och på oss. Tack alla som kom och som funderar på att komma en annan dag.

Snart onsdag
Det är ju snart onsdag igen och till dess har vi hunnit baka mer squashkaka (den som tog slut så fort). Välkomna igen!

GPs ekonomisidor pratar Slakthus

Göteborgs Posten skriver idag på ekonomisidorna om Stadsjord och Slakthuset. Kul att dom hälsade på när vi wokade tillsammans med våra vietnamesiska vänner på kvarterskrogen Glada Kocken. Storyn hittar ni på GPs web under ekonomivinjetten. 

GP hälsade på i Slakthuset. Kolla deras hemsida under Ekonomi.

GP hälsade på i Slakthuset. Kolla deras hemsida under Ekonomi.

Snyggaste grisarna i Härryda

Detta bildspel kräver JavaScript.

Stadsjords grisar i Härryda har fått sina namn. Sven och Snoffsen bestämde barnen att killarna ska heta. Och media har fattat hur snyggt det är med grisar intill husen. Snart är Sven och Snoffsen stjärnor i SJs tidning Kupé.
Sven och Snoffsen arbetar vidare i Härryda. Uppdragsgivare är Härryda kommuns stadsträdgårdsmästare som vill ha hjälp att förbereda en skogsslänt för plantering av lövträd. Sven och Snoffsen äter upp gräs och störande insekter så att backen ska bli snygg så småningom. Härrydas underbara volontärer tar hand om grisarna och gör ett förträffligt jobb.

Kupé hälsa på
SJs reportagemagasin har varit och fotograferat grisarna tre gånger i Härryda. Reportaget kommer i början av hösten. Grisarna tar det med ro men vi kollegor är pirriga och undrar vilka bilder som kommer att väljas.

 

Sommar i Slakthuset

Detta bildspel kräver JavaScript.

 

Fiskarna börjar bli stora, vaxkakorna fylls med honung och gatan har gjorts till trädgård. Slakthuset har förvandlats till växthus.
På Byggnad Fs tak i norr står två bikupor och det är bra fart på bina som laddar in honung i vaxkakornas celler. Vi har två fiskarter som växer bra i tankarna – tilapia och clarias och våra odlingar ute och inne fungerar bra. Snart är byggnadens väggar fulla av bönor och solrosorna är på väg. Tack alla som hjälpt oss på traven. Inte minst våra officiella partners: Klövern, BeeUrban, Chalmers, Europa Parlamentet, Göteborgs stad, Heliospectra, Lantfisk, Plantcollective, Plantagen, Svensk Scenarioexpertis, Vuxenskolan, RCE Väst, Studiefrämjandet och Östragärde Gård.