Verksamhetsledare Göteborg/Nationellt: Niklas Wennberg, 0703-70 80 04. niklas@hylapond.se

Kvartersodlat stängt 30 augusti. Torsdakvällens program kommer senare

Hej alla. Ursäkta detta korta varsel. Den 30 augusti är Kvartersodlat stängt. Inga kakor och inget kaffe säljs och kvällens program läggs fram i tiden. Datum spikas snart.

En ny stark skylt av Anisa

Frågan är om inte detta är en av Anisas mest intensiva skyltar. Tror det, och därmed nominerar jag Anisa till One of the better skyltmålare of the civilized world. Hur vi ska göra när Göteborg börjar tränga sig på för att köpa, byta, se, får vi lösa sen. Litet ruggigt med så bra skyltar…rätt läskigt…

flottemy
bönor

Provsmaka flotten och rivningstomsskörden!

På tisdag wokar vi vår flotte tillsammans med nyskördat från två rivningstomter i staden. Välkomna att provsmaka stadens verkligt udda platser. Vi ses på Brända tomten  vid 11.30 tisdag 28 augusti.

Flotten – vår flytande trädgård – låg först vid Operan och nu vid Lejontrappan i stadens bultande hjärttrakt. Nu är det dags att äta upp härligheten och det som vi inte orkar stoppa i oss ger vi till våra kära getter som betar innanför staketet  på Brända tomten. Vi börjar woka och snacka 11.30. 12.00 är det dags för provsmakning av det lokalaste du kan hitta denna dag. Skördat på i stort sett ett skosnöres avstånd.

Ett rörande möte mellan konsument och producent. Producenten tummar på att inga giftiga gifter har använts i odlingen och vips behövs inget Krav-märke klibbas fast på mangolden.
saratove
Ett stenkast från spårvagnen Vågmästarplatsen kan man köpa världens bästa rivningstomtsmat.
saraspårvagn
sara

Dagens medvetna konsument väljer rivningstomtsgrönsaker

Grönsaker från en rivningstomt nära dig. Stans bästa mangold, svartkål, tomater, bönor och squash hittar du vid Vågmästareplatsen. Ett (olympiskt) stenkast från spårvagnen. Kom och handla nyskördat och varför inte passa på att dricka extremt fjärrproducerat superkaffe från Mexico. Dagens medvetna toppenkonsument heter Sara. Hon handlade upp en halv månadslön.

Kvartersgödsel direkt från stadens hushåll

Torsdag 23/8 18.00
Kvartersodlat, i växthuset bakom Akbars
Torsdakväll hos Kvartersodlat har glädjen att presentera Johan Erlandsson, Ecoprofile, som berättar om arbetet att utveckla ett smart gödningsmedel för stadsbon med små eller större odlingar. I alla tider har det varit mer eller mindre självklart att utnyttja vad som ofta har kallats folkgödsel för att boosta trädgårdens avkastning. Innan konstgödslen var det stallgödsel och människogödsel som fanns att tillgå. NPK eller andra näringslösningar från fabriken är nymodigheter som till betydande del kommer att ersättas av kvartersproducerad gödsel, menar Johan Erlandsson.

På torsdag berättar Johan om varför han och hans kollegor utvecklar denna nygamla, lätthanterliga produkt. Miljöfördelarna, energiaspekterna, näringsvärdet med mera tas upp under presentationen.

Fri entré. Caféet är öppet med några av Hisingens bästa bakverk, bra kaffe och ekodrycker. Salupallen med lokal mat öppnar 17.00
Välkomna!

Arrangör: Kvartersodlat. För mer info ring Niklas Wennberg 0703-70 80 04 eller Viktoria Viklander 0702-97 48 66

Mikrobild på Johan Erlandsson som även är en innovatör på området el- och trampcyklar, med mera.

brändagrupp.liten
ANISASKYLT.liten
michagris.liten

Gänget bakom vision och gärning

Här är huvuddelen av stadsjordsgruppen som arbetat fram projekten: Kvartersodlat Kvillebäcken, Älvrummet, flotten vid Lejontrappan, Stadsjord Brunnsparken och odlingsstart vid Opaltorget. Anisa Falk och Micha Zurowets saknas i bild. Dessutom har många andra personer hjälp med mindre och större insatser under säsongen. Från vänster: Viktoria, My, Tove, Niklas, Abiba, Mauritz, Asgeir och Niklas.

Bild: Anna Wennberg
ÄLVRUMMET7
Bild: Anna Wennberg
ÄLVRUM8
Bild: Anna Wennberg
ÄLVRUM
Bild: Anna Wennberg
ÄLVRUM.10
Bild: Anna Wennberg
ÄLVRUM.4

Älvrummet mitt i augusti

Älvrummets trädgård arrangerades i början av juni. Små, pluttiga majsplantor och minisquash och en förhoppning om att solen och tiden skulle förvandla allt till superprunk och mysträdgård. Nån sol har man inte sett men de funkade ändå.
Tack ska ni ha kära Älvstranden som bjöd in oss och tack alla besökare som har varit så snälla mot växterna och platsen.

Nyskördat från Kvartersodlat Kvillebäcken. Försäljningen är på gång ute på rivningstomten och första leveranserna har gått till bästa matställen. Bild: Anna Wennberg
BRÄNDASTILLEBEN
Getterna på Brända tomten är hittills näsan osynliga. En del blir besvikna men det är häftigt att en yta som den här kan rymma djuren som lever sitt liv nästan spårlöst. Snart har dom betat av så mycket att de avslöjar sig själva. Och en bit in i september släpps dom upp på "alpängen" en byggställning där vi sått extra gott gräs. Det är Miriam Diamant som illustrerar våra skyltar på Kvartersodlat Kvillebäcken och på Brända tomten.
brändaskylt
Stadsjordarna med Abiba närmast är på plats på Brända tomten för att berätta hur man kan planera staden med ätliga växter i centrum för dialogen om hållbar, rolig stad. Lådan med squash skördades samma dag på rivningstomten vid Vågmästareplatsen, Kvartersodlat Kvillebäcken. Från vänseter i bild: NIklas, Mauritz, NIklas, MIcha och närmast Abiba. My skymtar med rosa glasögon.
BRÄNDAABIBA
Nya basen för Stadsbyggnadskontoret Agneta Hammer lyssnar och kollar in Göteborgs nya mys- och odlingshörna.
brända3
Tina Wallenius, tack för ett bra förslag till stadsförnyelse!
brända.tina.SKUREN
Lars Reutersvärd, Mistra Urban Futures, köper rivningstomtsgrönsaker från Hisingen. Försäljning hos Kvarterodlat Hisingen varje dag mellan 14-18. Viktoria till vänster och Tove säljer. Bild: Anna Wennberg
BRÄNDA.LARSR2.litebn
Lars Reutersvärd, bas för Mistra Urban Futures, förklarar att runt om i världen är getter och matproduktion i städerna en helt naturlig del. Och med växande stöder ökar behovet av höjd självförsörjningsgrad.
BRÄNDA.LARSR
Mycke stadsjordare i stan så här års...från vänster: My, Asgeir, NIklas och Mauritz.
brända
Mitt emellan 4-meters och 6-metersträdgården. Allt går att äta. Mangold, kryddor, majs, bönor, potatis och mer. Bild: Anna Wennberg
BRÄNDA.FLICKA
Uppifrån den alpina avdelningen, åtta meter ovan gatunivå, hittar man squash. Edelweiss funkar dåligt i Göteborg. Palacehuset i bakgrunden.Bild: Anna Wennberg
BRÄNDA.BLOMMA

Stadsjord Brunnsparken – invigning

Stadsjords fick uppdraget att göra nåt kul med Brända tomten vid Brunnsparken. Det blev höghöjdsodlingar och getter.
För Stadsjord var receptet givet när denna brända glugg mitt i den fina raddan fasader skulle fixas till. Odlignar på höjden för att synas och för att ge växterna ljus. Och getter på bakgården för att visa vad vi kan göra med outnyttjade platser och växande biomassa. Stadssly blir city-chevre.

Speakers corner
Under Kulturkalaset är Brända tomten Göteborgs bästa Speakers corner. Inbjudna talare och spontana. I trappan/läktaren ryms mycket folk som kan sitta och lyssna eller sitta och sitta. Det var fullmäktigeledamoten Tina Wallenius som föreslog att Göteborg skulle ha ett speakers corner och nu fick hon invigningstala på sitt hörn introducerad av stadsarkitekten Björn Siesjö som projektlett bygget av hörnet.

Kaffevagn
En bärande del av Brända tomten är kaffevagnen som Jens och hans kompisar installerat. Hur snygg som helst och med väldigt gott kaffe. Kom och testa!

Osynliga getter
På Stadsjords skylt finns en get avbildad och på tomten finns två levande jättefina getter. 100-tals människor har nu stått och spanat efter getter utan att se några. Getterna är skygga och tomten är så stor att den rymmer gömda djur som kommer ut på morgonen och äter sly. Så småningom kommer getterna avslöja sig själva när buskarna är halvätna. Tänk vad stadens gluggar kan rymma!

 

Vi vill prata om kött

Alla vet att köttätandet i Göteborg och Sverige har rusat i höjden från en redan extremt hög nivå. Situationen är ohållbar. Etik, folkhälsa och miljöskäl talar högljutt mot köttätandet. Och ändå fortsätter vi att välja korv, kotlett, karre och kalv framför vegetariska smartare, nyttigare alternativ. Vad kan staden göra för att revolutionera kosthållningen? Eller är det så att individerna ska bära lasset om staden fegar ur i denna överlevnadsfråga.

På onsdag 16.00 på Speakers Corner vid Brända Tomten står tre personer på scen för att prata om rimligheten att hela Göteborg tar ett radikalt grepp om frågan och drar ner köttet i skola, barnomsorg och annan omsorg till en väsentligt lägre nivå.

På scen står:
Robert Hammarstrand, kommunalråd med ansvar för skola och barnomsorg
Liv Linder, Djurens Rätt Göteborg
Niklas Wennberg, Stadsjord Göteborg.
Vi är inte ute efter att debattera och be GTs läsare att utse en vinnare. Vi vill föra ett samtal med avsikt att bygga en bättre matkultur. Göteborgarna fortsätter antagligen av äta en hel del korv och kotlett. Men var ska man börja när man tar bort kött från menyn? Och hur ska man klara en övergång socialt. Och julen?

Välkomna att lyssna och gärna hjälpa till i samtalet. Ställ frågor och kommentera.

Onsdag  Brända Tomten (Vid Brunnsparken)  16.00

Kvartersgödsel direkt från stadens hushåll

Torsdag 16/8 18.00
Kvartersodlat, i växthuset bakom Akbars
Torsdakväll hos Kvartersodlat har glädjen att presentera Johan Erlandsson, Ecoprofile, som berättar om arbetet att utveckla ett smart gödningsmedel för stadsbon med små eller större odlingar. I alla tider har det varit mer eller mindre självklart att utnyttja vad som ofta har kallats folkgödsel för att boosta trädgårdens avkastning. Innan konstgödseln var det stallgödsel från djuren och människogödsel som fanns att tillgå. NPK eller andra näringslösningar från fabriken är nymodigheter som till betydande del kommer att ersättas av kvartersproducerad gödsel, menar Johan Erlandsson.

På torsdag berättar Johan om varför han och hans kollegor utvecklar denna nygamla, lätthanterliga produkt. Miljöfördelarna, energiaspekterna, näringsvärdet med mera tas upp under presentationen.
Fri entré. Caféet är öppet med några av Hisingens bästa bakverk, bra kaffe och ekodrycker. Salupallen med lokal mat öppnar 17.00

Välkomna!

Arrangör: Kvartersodlat. För mer info ring Niklas Wennberg 0703-70 80 04 eller Viktoria Viklander 0702-97 48 66