Verksamhetsledare Göteborg/Nationellt: Niklas Wennberg, 0703-70 80 04. niklas@hylapond.se

KÖNSMAKTSASSYMETRI ELLER NÅT…


Här kommer en bild från levande livet. Det är fel att blanda in mänskliga känslor och erfarenheterna när man tittar på djur men några av er kanske ser paralleller mellan grisarnas och människornas värld ändå.

I förrgår går jag till grisarna och matar. De små gyltorna är vakna och börjar äta. Galten ligger och sover och håller på att missa hela måltiden. Den ena gyltan går bort till honom och grymtar. Han fattar ändå inget. Då biter hon honom i örat för att han ska begripa att det är käk. Jag rapporterar när han är lika bussig tillbaka.
Bild: Galten vaknar inte när maten serveras. Då går ena gyltan och biter honom i örat för att han ska fatta. Snacka bussigt.

UPPGRADERING FÖR GRISARNA


Stadsjords grisar har fått ett nytt uppdrag. Nu i blandterräng i Mölndal på gränsen till Göteborg.

Gristiden på Prästgården är till ända och jag vill tacka Göteborgs Räddningsmissionen för en intressant och lärorik tid. Särskilt tack till Anki, Snoddas och de andra som tagit hand om grisarna så väl. Mölndal innebär en uppgradering på många sätt men kompisarna från prästgården är en stor förlust.
Långt från staden
Det gemensamma målet att ha 20-40 grisar på Prästgården 2011 nåddes inte på långt när vilket var en missräkning (inte minst ekonomiskt) men bägge parter har fått viktiga erfarenheter och det är det viktigaste.
Prästgården är vackert belägen med goda resurser i form av mark och byggnader men den ligger för långt bort för att fungera som prototypverkstad för stadsjordsbruk. Denna del av Göteborg liknar Hallands eller Bohusläns landsbygd mer än Göteborgs stadsterräng. Vi kanske återkommer när Björlanda inkorporerats mer i staden och kollektivtrafiken når ända ut.
Nu till Mölndal
Stadsjords har sedan länge haft samarbete med Gunnebo slott och Mölndals Stadsträdgårdsmästare. Diskussionen om gemensam småskalig produktion av mat i staden och i dess omedelbara närhet har nu materialiserats och vi har på kort tid formerat en grupp som tillsammans skall utforska potentialen för grisproduktion i den stadsnära landsbygden i Mölndal. Övriga parter är i denna stund: Chalmers, Naturhistoriska museet, Svenska Naturskyddsföreningen, Vuxenskolan och Arrendegården Månstorpet.
Slottsgrisar
Vi berättade att grisarna hade havsutsikt på Prästgården. Grisarna fortsätter att samla vykort från fräcka miljöer. Senare i sommar kommer de att gå på Gunnebo slotts marker och man kan redan se att dom ser litet märkvärdiga ut med trynena extra högt upp i luften.
Bilder: 1. Lillgalten på nya beten. 2. Sötnos och smågrisarna. 3-7. Nya området i Mölndal är varierat. buskvegetation, lövskog, gammal grässvål och gran- och blandskog. 8. De unga gyltorna går tillsammans med galten och trivs bra från första start. Partnerskap i vått och torrt.

Ytterligare ett tungt stadsodlingsarbete från Chalmers


Den 1 juni presenterade fem mastersstudenter på Chalmers ett arbete om stadsodling i Kenya. Arbetet är ett i raden intressanta inlägg om hållbar social och ekonomisk utveckling med odling som viktigt inslag.

Joel Berge, Helena Sandberg, Frida Skarp, Sofia Wendel, Sarah Zahedi beskriver varför och hur en skola i Kenya kan starta odlingar för att förbättra trivsel, ekonomi, mathållning, sammanhållning och pedagogik. Studien är intressant inte bara för Östafrika utan för hela världen.
HOPPINGIVANDE ENGAGEMANG
Studenternas attityd, kunskap och engagemang är väldigt lovande. Som gästkritiker på Chalmers och engagerad i utveckling av urbant jordbruk hoppas och tror jag att våra lärosäten fortsätter att generera kunskap och hur och varför man ska odla i staden. Står vi inför en betydande brytpunkt vad gäller urban markanvändning? Inte riktigt ännu, men om fem år är stadsjordbruk en sektor att räkna med för ekonomi, arbete och miljöprestanda.



Prinzessinnengarten – Europas coolaste stadsodling?


Kreuzberg i Berlin ligger på östsidan. Stadsdelen är punk, klubbar, kultur och turkisk mat och stadsodling. Fräckast är Prinzessinnengarten vid Moritzplats mitt i stan. Åk inte förbi Berlin utan ett besök.

Trädgården öppnade 2009. Mitt i staden på en rå tomt som väntar på en köpare. Under tiden hyrs platsen av en idéstark grupp som vill diskutera människors utrymme i staden.
ALLA KAN ODLA
Vem som helst ska kunna odla allt so odlas i trägården. Inga dyra krukor utan brödbackar i plast, mjölkkartonger och rissäckar som vem som helst kan få från närmaste Thaikrog.
STADIG KÖ
Maten som produceras i trädgården går till stor del till den egna restaurangen och kön ringlar lång hela dagen. Enkla goa rätter, ljuvliga kakor och fullständiga rättigheter.
FÖRELÄSNINGAR OCH KURSER
Varje dag händer det något i trädgården. Kurser, föreläsningar, visningar, barngrupper som lär sig odla. Många människor tar en daglig promenad genom trådgården och sitter och slappar med en kopp kaffe eller utan. Öppet för alla inget inträde men intäkterna räcker för att betala marknadshyra av marken och del av personalen som arbetar fast på Prinzessinnengarten.

Bilder uppe från vänster: 1-2. Kreuzberg är muralernas stadsdel i Berlin. 3. Sternchen – överlevande från den otäcka dokumentären Barnen från bahnhof Zoo. 4. Dörr Kreuzberg. 5. Potatis i rissäckar. 6. Föreläsning vid kryddbackarna. 7. Grundaren i keps, Marco Clausen vid restaurangen. 8. Kö hela dagen för lunch, kaffe och öl.